Es, sin lugar a ninguna duda, mi restaurante favorito.
Está en Collado Villalba, es un referente de comer carne en una parrilla individual que te traen a la propia mesa, para que la hagas al punto que cada uno desee.
Si te gusta la carne, yo te recomiendo hacerla poco, ya que son filetes muy finos que se hacen con poca cocción, y es una pena hacerlos mucho porque la ternera está exquisita...pero oye, para gustos...
Además de pocos entrantes, tiene un único menú, compuesto por carne de ternera, patatas fritas y ensalada.

Si te apetece más, puedes pedir extra de carne, extra de patatas fritas o extra de ensalada.
En cuanto a accesibilidad, la parte de arriba y la terraza son accesibles (se recomienda/aconseja transferencia al banco/asiento de comer).
Hay tener en cuenta, que el restaurante está dentro de una antigua vaquería (de ahí su nombre) y muchas de sus instalaciones se corresponden a las de una vaquería y no accesibles.
Existe un aparcamiento gratuito muy cerca con plazas PMR, y en cuanto al aseo como no está adaptado, yo tengo la costumbre de ir antes de comer al del CC Los Valles que no queda muy lejos y está adaptado (hay que buscar soluciones, jajaja).